Keto zapiekanka z mięsem mielonym — sposób przygotowania. Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. Na patelni rozgrzej olej kokosowy, dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek i smaż na złoty kolor. Dodaj mięso mielone i smaż, aż będzie dobrze przypieczone. Pokrój paprykę w kostkę i dodaj do mięsa. Delikatne zraziki z mielonego mięsa to mój ulubiony przepis na pyszny obiad składniki: 1kg łopatki wieprzowej 2 małe kajzerki 150ml mleka do namoczenia Zrazy z mięsa mielonego to niezwykle pyszna opcja na obiad dla całej rodziny. Przygotowuje się je bardzo prosto, dzięki czemu … 25 + 40 min łatwy 4 458 kcal przyprawa do mięsa mielonego; Więcej informacji na temat kotletów mielonych z indyka. Kotlety mielone z indyka są bardzo pyszne, nic więc dziwnego, że często podawane są na obiad (zwłaszcza dla dzieci). Przede wszystkim są delikatniejsze od kotletów z mięsa wieprzowego, a ich wykonanie nie jest trudne i nie zajmuje bardzo dużo czasu. Każda z nas ma swój patent na obłędnie smaczne kotlety, my podajemy sprawdzony sposób na niezwykle chrupiące kotlety: do mięsa mielonego dodajemy samo żółtko zamiast całego jaj, bułkę namoczoną w mleku. Następnie uformowane kotlety obtaczamy w białku jajka i bułce tartej i smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Informacje 12 pomysłów na obiad bez mięsa. Wegetariańskie dania wielu osobom wydają się być nudne, niezbyt sycące i niesmaczne. Tymczasem bezmięsne obiady mogą naprawdę zaskakiwać. . Przepraszamy, przerwa techniczna. Zapraszamy wkrótce. Opieka techniczna serwisu 503 377538397 Dania z mięsa mielonego dość często pojawiają się na polskich stołach. Lubimy nie tylko tradycyjne kotlety, ale także tatar czy meksykańskie, rozgrzewające potrawy. Pomysłów na wykorzystanie mielonego mięsa jest wiele. Jakie najczęściej królują w naszych jadłospisach? Zobacz film: "Niezwykłe właściwości mięsa mielonego" spis treści 1. Dlaczego lubimy mięso mielone? Kaloryczność mielonego mięsa 2. Co można zrobić z mięsa mielonego? Kotlety mielone Spaghetti bolognese Tatar Chilli con carne Burrito Musaka Gołąbki rozwiń 1. Dlaczego lubimy mięso mielone? Zmielić można każdy rodzaj mięsa, zarówno drobiowe, jak i wołowe czy wieprzowe. Każdy rodzaj sprawdza się idealnie w innych potrawach, ale niektóre z nich są bardzo uniwersalne. Najczęściej mielimy czerwone mięso wieprzowe lub wołowe. Są one bogatym źródłem witamin z grupy B, a także żelaza, potasu oraz wapnia. Kaloryczność mielonego mięsa Kaloryczność różni się od rodzaju mięsa, które zmielimy. W 100 gramach mielonego mięsa wieprzowego znajdziemy ok. 220 kalorii, w tym: ok. 45 g węglowodanów 17 g białka 16 g tłuszczu ok. 70 g cholesterolu Jeśli chodzi o wołowinę, surowe mielone mięso ma aż 250 kalorii, w tym 17 g białka i aż 20 g tłuszczu. Mięso drobiowe (z indyka lub kurczaka) jest nieco mniej kaloryczne i zawiera w 100 gramach: ok. 140 kalorii 16 g białka ok. 8 g tłuszczu g węglowodanów 2. Co można zrobić z mięsa mielonego? Pomysłów na dania z wykorzystaniem mielonego mięsa jest mnóstwo. Możemy sięgać po potrawy z różnych zakątków świata i dowolnie je modyfikować albo postawić na przepisy z polskiego podwórka. Z mięsa mielonego możemy zrobić takie dania, jak: kotlety mielone spaghetti bolognese tatar wołowy chilli con carne burrito musaka gołąbki Kotlety mielone Kotlety mielone to jedno z najpopularniejszych polskich dań obiadowych. Jest proste i szybkie do wykonania. Wystarczy mięso mielone zmieszać z jajkiem oraz przyprawami, a następnie obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu. W 100 gramach usmażonego kotleta mielonego znajduje się 250 kalorii, w tym: 20 g białka 18 g tłuszczu 6 g węglowodanów Można łączyć kotlety tradycyjnie z ziemniakami i surówką, ale także z frytkami, warzywną sałatką albo kaszą. Spaghetti bolognese Spaghetti z sosem bolońskim to tradycyjne włoskie danie, które mocno zakorzeniło się także w polskiej kulturze. To kolejna prosta potrawa, szybka do wykonania, a jednocześnie smaczna i wyrazista. Makaron do spaghetti miesza się z sosem pomidorowym i podsmażonym mięsem mielonym z cebulką, doprawia przyprawami (oregano, bazylią) i podaje ze startym parmezanem. Mięso mielone można także podawać w formie pulpetów ułożonych na makaronie z sosem. Spaghetti bolognese w 100 gramach ma ok. 600 kalorii, więc stanowi idealne danie główne i jest świetnym pomysłem na rodzinny obiad. Tatar Tatar robi się tylko z mielonego mięsa wołowego, ponieważ tylko ono może być bezpiecznie jedzone na surowo. Formuje się je tak, jak w przypadku kotleta, ale w środku umieszcza żółtko jajka i posypuje przyprawami (solą oraz pieprzem). W 100 gramach tatara wołowego znajduje się 118 kalorii, a także: 18 g białka 5 g tłuszczu 1 g węglowodanów Rekomendowane przez naszych ekspertów Chilli con carne To tradycyjne meksykańskie dane często wykorzystywane jest także w polskiej kuchni. Mięso mielone (najlepiej wołowe) miesza się z aromatycznym sosem pomidorowym oraz warzywami – głównie papryką, kukurydzą i czerwoną fasolą. Wśród przypraw dominuje chilli, oregano oraz sól i pieprz. Danie dodatkowo wzbogaca smak czosnku oraz pietruszki. Podaje się je najczęściej z ryżem. W 100 gramach chilli con carne znajduje się: 100 kalorii 3 g tłuszczu 9 g węglowodanów 10 g białka 53 g cholesterolu Warzywnym odpowiednikiem tej potrawy jest chilli sin carne. Burrito Burrito to w zasadzie farsz chilli con carne zamknięty w pszennym placku. Mięso mielone miesza się z mocno zredukowanym sosem pomidorowym (musi być gęsty), kukurydzą, czerwoną fasolą i cebulą, czosnkiem, a także z przyprawami. Następnie taką mieszankę zawija się w placki tortilli i zapieka przez kilka minut (często z dodatkiem sera). Klasyczne meksykańskie burrito w 100 g zawiera: 206 kalorii 6 g białka 30 g węglowodanów 6 g tłuszczu 2 g cholesterolu Musaka Musaka to grecka zapiekanka w typie włoskiej lasagne. Mięso mielone przekłada się warstwami z bakłażanem, sosem pomidorowym oraz świeżymi warzywami, czasem także ziemniakami. Zapieka się ją ze startym serem, który tworzy smaczną skorupę. To idealny pomysł na sycące danie główne. Standardowa grecka musaka w 100 gramach zawiera: 130 kalorii g białka g tłuszczu 10 g węglowodanów Gołąbki Gołąbki jedna z najpopularniejszych polskich potraw. Farsz złożony z ryżu, mięsa mielonego oraz grzybów zawija się w podgotowane wcześniej liście kapusty, a następnie zapieka i podaje z aromatycznym sosem. Klasyczne gołąbki w 100 gramach zawierają: 110 kalorii 7 g białka 5 g tłuszczu 10 g węglowodanów ok. 2 gramy błonnika Standardowy gołąbek waży ok. 160-200 g. polecamy Mięso mielone – czy jego wybór ma znaczenie? Mięso mielone występuje w różnych rodzajach. Na sklepowych półkach znajdziemy mięso mielone wieprzowe, wołowe, z indyka i kurczaka. Czasem jest to mięso mielone z konkretnej części, na przykład łopatki albo szynki wieprzowej, zdarza się też mięso mielone ze zmieszanych rodzajów mięsa, zwłaszcza wołowo-wieprzowe. Dobre sklepy mięsne i niektóre supermarkety oferują też usługę mielenia mięsa, wtedy sami możemy wybrać, które mięso chcemy, by nam zmielono. Jeśli zaopatrzymy swoją kuchnię w maszynkę do mielenia mięsa, możemy też z powodzeniem sami je zmielić. Czy wybór gatunku i rodzaju mięsa mielonego ma znaczenie? Owszem, ponieważ różne mięsa mają różne właściwości, smak i zawartość tłuszczu. Inaczej będą smakowały burgery przyrządzone z mielonej wołowiny, inaczej z indyka. Niemniej zastosowanie mięsa mielonego jest uniwersalne, to znaczy jeśli w przepisie na mięso mielone występuje dany gatunek, zwykle bez problemów możemy zastąpić go innym, aczkolwiek efekt będzie nieco inny w smaku i strukturze. Przepisy z mięsem mielonym W naszej bazie znajdziesz bardzo dużo przepisów z mięsem mielonym. Ten składnik pozwoli ci przyrządzić wiele różnych potraw. Mięso mielone często używane jest do przygotowywania farszów, które możesz wykorzystać na przykład do przyrządzenia pierogów z mięsem, pyz z mięsem, ale też sajgonek czy naleśników po bolońsku. Mięso mielone jest też podstawowym składnikiem kotletów mielonych. Można je wzbogacić o różne dodatki warzywne, jednak dobre mięso mielone zestawione z dobraną kompozycją przypraw to podstawa udanych kotletów. Popularną potrawą z mięsa mielonego jest także pieczeń rzymska, którą tradycyjnie faszeruje się ugotowanym jajkiem, ale można także znaleźć przepisy na pieczeń rzymską z warzywami. Warzywa bardzo dobrze łączą się z mięsem mielonym, toteż jest ono często używane do ich faszerowania. W ten sposób możemy przygotować na przykład faszerowane cukinie, papryki czy gołąbki, czyli mięso mielone zmieszane z ryżem i zawinięte w liście kapusty. Szybki obiad z mięsem sprawdzi się zawsze wtedy, gdy chcesz zjeść coś domowego, nie masz ochoty na zamawianie gotowego jedzenia ani na dania z nie wyobrażasz sobie obiadu bez mięsa, wcale nie musisz. Wbrew pozorom, przyrządzenie mięsnego posiłku nie musi być czasochłonne ani skomplikowane. Wiele potraw można przygotować w krótkim czasie, a poziom ich trudności jest wyjątkowo niski. Nawet, jeśli nie masz zbyt wiele czasu i umiejętności kulinarnych, bez problemu w kilka chwil przygotujesz pyszne, mięsne dania. Spis treści1 Przepisy Na Szybki Obiad z Szybki Obiad z Mięsem Mielonym i Szybki Obiad z Mięsem Mielonym i Szybki Obiad z Mięsem Mielonym i Ryżem2 Różne dodatki zawsze smaczny efektPrzepisy Na Szybki Obiad z MięsemDo wyboru masz sporo przepisów na potrawy z mięsem, które wykonasz w czasie krótszym niż godzina. A i tak większa część czasu to oczekiwanie, aż danie będzie gotowe. Wśród poniższych propozycji na mięsne dania znajdziesz przepisy na potrawy z ziemniakami, ryżem i makaronem – bez względu na to, jakie dodatki lubisz, na pewno znajdziesz coś na miarę swoich kulinarnych upodobań. Sprawdź te mięsne propozycje i przekonaj się, jak szybko stworzysz coś naprawdę pysznego. Szybki Obiad z Mięsem Mielonym i ZiemniakamiSkładniki: 6 ziemniaków, 400 gramów mięsa mielonego (wieprzowe, wołowe lub mieszane), 1 duża cebula, 1 duża marchewka, 2 łyżki masła, 2 łyżki oliwy z oliwek, koncentrat pomidorowy, sól i pieprz, chili w myjemy, obieramy, a następnie kroimy na grubo w i oliwę z oliwek podgrzewamy na kroimy w drobną kostkę i wrzucamy na rozgrzany tłuszcz. Smażymy krótko, tylko do zeszklenia. Dodajemy pokrojoną w kostkę marchewkę i smażymy przez kolejne 5 warzyw dodajemy mięso mielone, rozdrabniamy je widelcem i podsmażamy do momentu, aż z każdej strony ładnie się koncentrat pomidorowy, sól i pieprz oraz chili i całość dokładnie mieszamy. Wlewamy szklankę gorącej wody i zawartość patelni doprowadzamy do głębokiego garnka, wysmarowanego na dnie oliwą, wkładamy warstwę ziemniaków, na nie nakładamy sos mięsno-pomidorowy, następnie znowu ziemniaki i mięso, aż do momentu, gdy skończą się produkty. Im cieńsze warstwy, tym lepiej. Ostatnią warstwą powinien być zalewamy gorącą wodą tak, by przykryła ziemniaki. Zakrywamy garnek i gotujemy wszystko przez około pół godziny na małym od razu po przygotowaniu. Danie świetnie smakować będzie także na drugi dzień po odgrzaniuW tradycyjnej polskiej kuchni przyjęło się, że mięso i ziemniaki podawane są osobno. A gdyby nieco przełamać ten stereotyp i stworzyć danie dwa w jednym? Oto przepis na ziemniaki z mięsem mielonym, które z pewnością smakować będą każdemu. Niewielka lista składników, szybkie przygotowanie i doskonały efekt końcowy sprawią, że danie na stałe może zagościć na liście twoich ulubionych, błyskawicznych potraw. Szybki Obiad z Mięsem Mielonym i MakaronemSkładniki: 400 gramów makaronu typu wstążki, 500 gramów mięsa mielonego z łopatki wieprzowej, 1 cebula, 3 ząbki czosnku, kilka łyżek oleju, puszka pomidorów krojonych w zalewie, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 20 dag żółtego sera, sól i pieprz, 2 łyżeczki ziół głęboką patelnię wlewamy kilka łyżek oleju, wrzucamy posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość podsmażamy to momentu mięso i smażymy przez 10 minut, regularnie mieszając, aby z każdej strony ładnie się koncentrat pomidorowy, zioła prowansalskie i pozostałe przyprawy. Pomidory z puszki miksujemy i również wlewamy masę do mięsa. Całość dusimy przez około 20 tym czasie w osolonej wodzie gotujemy makaron al dente. Odcedzamy go na sitku i dodajemy do ale delikatnie mieszamy i wykładamy na talerze. Każdą z porcji posypujemy startym żółtym masz w lodówce mięso mielone i żółty ser, a w kuchennej szafce makaron, to wystarczy, aby stworzyć pyszny, sycący obiad pełen wartościowych składników odżywczych. Makaron z mięsem można podawać na wiele sposobów – nasz przepis to dosyć prosta wariacja na ten temat. Efekt końcowy na pewno będzie smakować. Szybki Obiad z Mięsem Mielonym i RyżemSkładniki: 300 gramów ryżu (najlepiej specjalnego do risotto), 500 gramów mięsa mielonego wieprzowego, 750 g bulionu warzywnego lub drobiowego (może być z kostki), 2 łyżki masła, 2 cebule, puszka krojonych pomidorów, 250 ml przecieru pomidorowego, 2 łyżeczki pomidorowego koncentratu, 200 gramów sera żółtego, sól i pieprz, zioła prowansalskie, bazylia, oregano, cukier. Przygotowanie:Do głębokiej patelni wrzuć masło, roztop, a następnie wrzuć ryż. Smaż do momentu, gdy ziarenka zrobią się tak przygotowanych ziaren wlewaj po chochli bulionu, gotując i czekając aż ryż go wchłonie. Dolewaj i gotuj do momentu, gdy ryż będzie drugiej patelni zeszklij na maśle posiekaną na drobno cebulę. Dodaj mięso mielone, rozdrobnij je widelcem, aby uniknąć zbyt dużych kawałków. Mieszaj i smaż mięso do czasu, gdy całe będzie po kolei pomidory z puszki, przecier pomidorowy, oregano, bazylią, ziołami prowansalskimi, solą i szczyptę cukru dla przełamania smaku. Całość smaż przez około 15 minut, aż sos stanie się gęsty. Po tym czasie dodaj starty na tarce o grubych oczkach ser i poczekaj, aż się koniec połącz sos mięsno-pomidorowy z ryżem, wymieszaj i od razu to jedno z najpopularniejszych dań jednogarnkowych, które można przyrządzać na mnóstwo sposobów. Ta propozycja z mięsem mielonym i pomidorami z pewnością znajdzie uznanie wśród wielbicieli aromatycznych i pełnych smaku potraw, rodem z kuchni śródziemnomorskiej. Różne dodatki zawsze smaczny efektSzybki obiad mięsny sprawdzi się zawsze wtedy, gdy nie masz czasu na gotowanie, a masz ochotę na domowe i pełnowartościowe jedzenie. Mięso można przyrządzać na wiele sposobów, ale niekoniecznie musi to być męczące i czasochłonne. Nie trzeba również mieć wielkich umiejętności kulinarnych, aby z kilku składników – mięsa i umiejętnie dobranych dodatków stworzyć pyszne danie dla całej składników do powyższych dań nie jest długa ani kosztowna. Warto jednak zadbać o to, by były to produkty dobrej jakości, kupowane w sprawdzonych sklepach i od dobrych producentów. Dzięki temu nawet proste dania będą zachwycać smakiem i aromatem, spełniając oczekiwania najbardziej wybrednych smakoszy. Sprawdź przepisy na szybki obiad z mięsem i ugotuj coś pysznego. Lista przepisów Obiad Serwujemy gotowe pomysły na przepisy na obiad, do zrobienia w środku tygodnia, a także inspiracje na długie, rodzinne biesiadowanie w czasie niedzielnych spotkań. Pokaźny zbiór przepisów na obiad pozwala każdego dnia wyczarować na talerzach inną, pyszną potrawę dogadzając przy tym gustom małych i dorosłych domowników oraz gości. W naszej skarbnicy można znaleźć przepisy na obiad na rozmaite okazje oraz najróżniejsze okoliczności. Na przykład, na wyborne, wystawne trzydaniowe obiady. Znajdziecie tu również przepisy na dania wegetariańskie lub dania fit. Zgromadziliśmy oryginalne przepisy kuchni polskiej oraz receptury na dania europejskie i orientalne. Wśród kulinarnych wariacji obiadowych znajdziesz też ciekawe fuzje smaków, które mogą zaskoczyć domowników oraz znajomych. Tak wiele inspiracji w jednym miejscu nastraja do zabawy smakami, poszerzania kulinarnych horyzontów oraz próbowania, zaś szczegółowe opisy procesu przygotowania nie pozwolą zbłądzić w drodze do celu – nawet, jeśli Twoja przygoda z kuchnią dopiero się rozpoczyna. Co na obiad? Szukasz fajnych przepisów, sprawdzonych porad? Nie musisz szukać dalej, proponujemy świetne przepisy na obiad - kurczak pieczony, łosoś smażony, pierogi, makaron, sznycle, placki, kasza jaglana, kopytka i wiele innych ciekawych przepisów. Przepisy z kategorii Obiad: 5721

przepis na obiad z mięsa mielonego